養(yǎng)豬是一個成本很高的職業(yè) ,不僅僅是建設(shè),種豬,還有飼料,藥物,勞動力等等這些,飼料占據(jù)絕大部分,是養(yǎng)豬過程中最大的一個投入,因此提高豬飼料轉(zhuǎn)化率是重要任務(wù)。
1.運用“理想氨基酸模式”
原料特別是豆粕相對于玉米價格上漲的差價增大時,養(yǎng)殖戶都會考慮到飼料成本,畜禽飼料生產(chǎn)成本大部分取決于蛋白源的價格,通過最佳氨基酸平衡使蛋白質(zhì)的效 率達到最高.這對于減少飼料中昂貴的蛋白質(zhì)原料的使用非常關(guān)鍵。
2.采用回腸標(biāo)準(zhǔn)氨基酸消化率
準(zhǔn)確評價飼料氨基酸的含量、畜禽對氨基酸的需要量和對飼料氨基酸的利用率是科學(xué)設(shè)計飼料配方的基礎(chǔ)。飼料原料種類繁多,原料氨基酸的含量和質(zhì)量差異較大, 不同畜禽有不同的利用效率。但飼料蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值評定基本未考慮動物不同生產(chǎn)類型、不同生理階段、不同生產(chǎn)水平、不同產(chǎn)品質(zhì)量及不同健康狀況條件對飼料蛋 白質(zhì)營養(yǎng)價值的影響,存在13糧組成對飼料蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值影響的問題,且缺乏不同飼料原料的組合效應(yīng)資料。飼料加工貯存條件對飼料蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值的定量影 響關(guān)系及其在日糧配制中的研究應(yīng)用尚處于起步階段。
3.利用凈能體系
凈能(NE)評價體系是唯一將動物能量需求和飼料能值相統(tǒng)一的方法。消化能(DE)和代謝能(ME)評價體系雖分別考慮了消化和代謝過程中出現(xiàn)的能量損失 情況.但未完全考慮能量在體內(nèi)代謝整個過程的消耗.凈能評價體系考慮了能量利用過程中所造成的全部損失。
酶具有催化能力和底物特異性兩大特性。在養(yǎng)豬生產(chǎn)中,日糧添加的酶所具有的特異性與其底物相符是必須考慮的一個重要問題。飼用酶制劑通過水解或降解植物性飼料原料中的抗?fàn)I養(yǎng)因子(如植酸鹽、凝膠、凝集素或多酚)提高動物的生產(chǎn)性能。
5.提高日糧中非常規(guī)原料的使用比例
⑴ 小麥代替部分玉米
⑵ 雜粕替代部分豆粕
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